怎样做双鱼座娃娃菜?
双鱼座娃娃菜是一道美味的家常菜,不仅味道鲜美、营养丰富,而且颜色漂亮,极具诱惑力。那么,怎样做出一道口感嫩滑、色香味俱佳的双鱼座娃娃菜呢?下面,让我们一起来【更多相关资讯请访问WWw.456786666.coM>恒铭星座】学习制作方法。
材料准备:
1.娃娃菜500克
2.瘦猪肉末150克
3.香菇50克
4.南瓜适量
5.生姜适量
6.盐适量
7.生抽适量
8.料酒适量
9.蚝油适量
步骤:
1.准备材料。娃娃菜洗净切成1寸左右的小段,香菇切片,生姜切成末,南瓜切成小块备用。
2.将瘦猪肉末加入盐、生抽、料酒搅拌均匀,放置10-15分钟。
3.锅烧热,倒入适量油,加入葱姜煸炒出香味,然后放入肉末翻炒至变色。
4.加入香菇和南瓜,翻炒均匀。
5.加入适量水,盖上锅盖煮开后转小火,煮至南瓜变软,然后放入娃娃菜煮2分钟左右。
6.调味,加入适量盐、料酒、蚝油进行调味。
7.关火,放入生姜末搅拌均匀即可。
小提示:
1.娃娃菜含有丰富的维生素C和纤维素,能够有效改善肠胃功能,预防疾病。
2.南瓜是一种营养丰富的食物,富含胡萝卜素和维生素C,能够美容养颜,增强免疫力。
3.在制作过程中,需要注意不要炒过头,以免影响菜品的口感和营养成分。
双鱼座娃娃菜制作方法简单,味道鲜美,又营养丰富,是家庭烹饪中的经典菜品之一。相信只要按照上述步骤仔细操作,就能够做出一道色香味俱佳的双鱼座娃娃菜。