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原料
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五花肉500g,洋葱1个,酸菜350g,盐适量,胡椒粉适量,孜然适量,辣椒粉适量食用油适量,香菜适量,芝麻适量
1/五花肉切成片备用;洋葱切成丝备用;酸菜提前浸泡后控干水分。
2盆中加入洋葱丝酸菜盐胡椒粉孜然辣椒粉食用油抓匀备用。
3/热锅加入五花肉煎至两面金黄,再加入酸菜芝麻香菜即可。
4.美味又好吃的烤肉酸菜煨完成开吃了。
烤羊鞭,这个比较简单而且烤出来也非常好吃。
直接用签字穿好生的羊鞭然后放在碳炉上烤,烤到吱吱冒油的时候撒上盐,辣椒,孜然粉然后烤入味就好了。
腹部。
羊是羊亚科的统称,哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科,是人类的家畜之一。
有毛的四腿反刍动物,是羊毛的主要来源。
毛色主要是白色。
我国主要饲养山羊和绵羊。
羊又称为绵羊或白羊。
有毛的四腿反刍动物。
原为北半球山地的产物,与山羊有亲缘关系;不同之处在于体形较胖,身体丰满,体毛绵密。
头短。
雄兽有螺旋状的大角,雌兽没有角或仅有细小的角。
做法:
1.将羊腿肉切成大小均等的块状。
(一般是避免用水洗的,如水洗后需要完全将水分控干)。
2.将烧烤料均匀撒入羊肉上,同时倒入些孜然及辣椒面,少量盐,用色拉油拌匀,腌渍20-30分钟。
3.将充分腌好的肉块均匀地串在洗净的竹签上。
4.用微波炉高火先叮1分半钟,翻面,再撒一遍辣椒面和孜然,继续放入微波炉,高火再叮1分半钟,共3分钟熟透即可以了。
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